待黃總帶著諸多生產設備回到港區，張宇這邊馬不停蹄的趕往港區通訊公司。

    此次張宇來港，多是為了學習。

    摩托羅拉的工程師名頭，代表了這時代的科技巔峰。

    雖然張宇自認不會比他們差，但是多學習總歸是沒錯的。

    尤其是電子方面的知識，這才是值得張宇學習的地方。

    來到港區張宇沒著急去通訊公司，而是來到旺角。

    深處港區繁華地段，看著人來人往的人群，茂密的樓群，沿街掛滿了各種各樣的招牌。

    80年代的港區街頭風景。居民樓大多超過15層，相比之下，80年代內陸還沒有超過10層的樓房。

    80年代的港區，經濟的發展速度非常快。

    雖然港區的土地面積不大，但卻富有活力，不但港區本土人積極地找尋著發財的良機。

    許多內地人也湧入香港，想要在繁華的香港發家致富。

    不怪早期有許多偷渡來港的偷渡客，隔江相望如此繁華的港區，有多少人可以經得住誘惑。

    再加上那幾年，多數地區處於吃不上穿不上的地步，為了活下去，只能奮力一搏，祈求可以出人頭地後，讓家長的老婆孩子過上好日子。

    走在繁華的街頭，嗅著沿街的門房飄出來各種各樣的香味。

    前世張宇，研究過港區的特色美食。

    還特意刷到過，被稱為港區的十大美食。

    一、元郎老婆餅

    元郎老婆餅，香港著名的特產糕點。

    這裡還有個小典故，相傳在很久以前，有一對恩愛但家裡很貧窮的夫妻，由於丈夫的父親生了重病，但家裡沒有錢可以治病，於是妻子就決定把自己賣身到地主家，去掙錢給丈夫的父親治病，後來丈夫為了能夠把妻子贖回來，於是便製作了一種餅子，因為餅子很好吃，非常受大家的歡迎，所以生意很好，沒過多久就賺了很多錢，把自己的妻子贖回來了，後來為了紀念這個故事，人們就把這種餅子稱作老婆餅。

    二、燒臘

    燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬等菜式。

    港式燒臘和廣式燒臘差不多，一般都是先用秘制的醬汁醃製一段時間再放到爐里烤。

    燒臘的口味略帶甜味，所以非常受兩地人民的歡迎，而且香港人每逢年過節上香拜神時都會帶上乳豬燒臘，所以港式燒臘在港區一直經久不衰。

    三、雞蛋仔

    雞蛋仔，是香港獨有的傳統街頭小吃。

    雞蛋仔起源於1950年代，據說還是雜貨店老闆發明出來的，據說雜貨店每天都會進很多雞蛋，但因為雞蛋比較脆弱，經常會有大量破損，為了不浪費，雜貨店老闆便把雞蛋液加入麵粉、砂糖、淡奶油等配料弄成漿狀，再經倒模烘烤，沒想到味道十分美味，後來模具設計成小小的雞蛋形狀，故被大家稱為雞蛋仔。

    四、德發牛肉丸

    德發牛肉丸，是香港老字號牛肉丸店德發製作出來的。

    五、香港雲吞麵

    雲吞麵，又稱「餛飩」，港式特色美食，也是港區飲食文化中不可或缺的一部份。

    雲吞麵和車仔面都代表了之前香港底層人的生活寫照，雲吞麵是在香港經濟最低潮時興起的。

    現如今，雲吞麵仍然非常受人們的喜愛，在香港的街頭，隨處可見，而且無論我們進入哪間店鋪，吃到的也都是正宗的香港味道。

    提到港式雲吞麵，就不得不提，前世張宇看過的那些港片。

    港式雲吞麵，港式叉燒，港式豬腳飯，車仔面，是港片裡的一大特色。

    當初張宇看港片的時候，被這些美食饞的吞口水。

    六、香港蝦糕

    香港蝦糕，香港特產。

    是以蝦仁為主料的菜品，配料為綠色葉、雞蛋清，調料為熟豬油，主要通過烘焙的方法製作而成。因其樣子美觀、味道鮮嫩，所以非常受小孩和老年人歡迎哦！

    七、車仔面

    車仔面，香港地區的一道特色小吃。

    車仔面也是在香港人民生活水平很低的時候出現的產物，是一種低價的特色麵食，和雲吞麵一併被稱為香港最具有歷史意義的特色美食。

    八、元朗盆菜

    元朗盆菜，又稱「大盆菜」，新界元朗客家圍村的傳統菜餚。

    九、菠蘿包

    菠蘿包，香港的一種特色麵包。因為這種麵包經過烘焙後表面呈金黃色。

    還有凹凸的脆皮狀，酷似菠蘿而得名，菠蘿包實際上是沒有菠蘿的成份的。

    把菠蘿包切開，在中間加上一片厚實奶油，就成了茶餐廳都會供應的菠蘿油食品，已經成為了茶餐廳最具代表性的下午茶。

    前世張宇在茶餐廳吃過菠蘿包，濃郁的奶油香味，確實一種享受。

    十、楊枝甘露

    楊枝甘露，是一道營養豐富的港式甜品，主要原料有西米、淡奶、椰漿、芒果、西柚等組成。

    雖然此次來港，不是單純的為了遊玩，但是不妨礙，張宇對美食的期待。

    沿著街邊，張宇看到一家燒臘店，絲毫沒有猶豫，走進店內。

    點了一份燒鵝和一份乳鴿，確實獨有的香味，對張宇的味蕾很有征服感。

    雖說張宇會做廣式菜系，但是這種地道的港式燒臘，在內地啊是吃不到的。

    吃完後，張宇又打包了一份燒鵝，打的來到灣仔通訊公司。

    看著面前的高樓，張宇內心有一種別樣的情緒。

    沒想到，在港區這種繁華地段，也擁有了自己的產業。

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