「這本來是莊稼的倉庫，五行缺水，現在改作酒莊，水是必不可少的，因此把發酵罐改成金色，意為金生水，那白色波浪自然就是水紋了。」

    但是王鐘的改造還遠遠沒有結束，他用圖紙向眾人展示了一個密集地下水網絡！

    整個網絡都是按照玄學思想進行設計！

    眾人第一次領略了東方的設計之美！

    上善若水！

    設計的主旨就是上善若水！

    一進車間先是一道水幕涓涓細流，然後隨著水道通向車間各個方向，清潔的水流不斷流入在裡面循環後流出，不僅是作為下水道，而且無時無刻不帶走灰塵和細菌，帶來氧氣和潺潺流水之聲。

    地面修建了各個水道，由外至內連綿不斷，下水道在發酵車間是必須的，因為清洗髮酵罐和釀酒都需要大量水來保持清潔。所有的車間都需要下水系統。

    所有的工人和瑪麗等人，還是第一次見到這樣詩情畫意的下水道系統!

    流淌水的水流，碰撞交錯間，發出點點音符，匯聚成一篇動人的詩歌。又仿佛是一個個歡快的精靈，盡情的高歌！

    站在這裡，仿佛置身幽泉曠谷，到處都是勃勃生機，蘭芷芬芳！

    比電子空調裝置還要環保實用，與其說是玄學，倒不如是深得老子的「道法自然」之意，而且融入了最先進的環保設計和理念。

    「太漂亮了！」

    不知道是誰第一個讚嘆。

    所有的法國員工都流露出讚嘆，喜愛，歡喜的神色！

    他們可以想像在這樣的環境中工作，是多麼的愜意。愉悅！

    順著流水下樓，就會發現另外一個天地，酒莊的存酒之地。酒的保存環境，需要避光恆溫，無論是裝瓶之後的酒還是依然在橡木桶中的酒都需要保存在濕度65%以上的地方。所以地底三米之下才是儲藏庫的所在。弗龍薩克的夏天十分的炎熱乾燥，雖然可以增強葡萄的甜度，但是對葡萄酒儲藏也是一項挑戰，流水系統由上面的發酵車間引流至此來保證正在陳年的葡萄酒的穩定。一入藏酒庫，就看到一人多高的酒神杜康木雕豎立面前，光線打在上面。震驚的美麗畫面。酒神杜康身邊數百個橡木桶陳列裝著正在陳年的葡萄酒。

    「這是！」

    每一個看過設計的人，眼睛都睜得大大的！

    「這是杜康，我們東方的神靈，他掌管著釀造美酒，他可以讓美酒變得更加的醇香！」

    王鍾用英文為眾人解釋道。

    王鐘下面用英文寫的一行小字。更是讓所有的人心潮澎湃！

    每天酒窖里會二十四小時播放東方道教音樂，用音樂來喚醒發酵中的美酒！

    為了提高員工的修養，每隔一個星期，古堡都會邀請知名交響樂團前來演出！

    既然日本的神戶牛每天都聽音樂做按摩，那麼對葡萄酒也有同樣效果。王鍾選擇了讓人安靜的道教音樂，希望人們在喝酒的時候同時可以啟發靈魂。而這種音樂的頻率24小時不斷地震動葡萄酒，可以起到提高品質。

    最主要的是，只有員工心情愉快的時候。才許工作。情緒悲傷不愉快的時候，不許進行任何釀造行為！

    每次釀造前必須誠心讀誦《道德經》或者《聖經》，並進行誠心的祈禱。當身心都徹底放鬆之後，才會被允許進入釀造車間！

    這個近乎苛刻的要求，讓每一個員工都睜大了眼睛！

    這樣做，怎麼會有利潤？

    王鍾顯然想到和員工不同，他要打造最高品質的葡萄酒，他的目標是超越拉菲！

    釀造用的水。對葡萄酒好壞至關重要！

    好酒多用天然礦泉水釀造而成，比如說青島啤酒就是採用嶗山水！

    大河莊園雖然地處丘陵小山之上。但是並無天然泉水流下！

    這也是一直制約大河干紅一直無法躋身法國頂尖紅酒的原因之一！

    王鍾對大紅酒莊的50公頃土地進行過仔細堪輿，也沒有發現任何天然泉水的存在！

    但是這並難不倒王鍾。因為他決定採用道家煉丹用的無極之水來釀酒！

    無極之水，取自850米以下深層水，性溫，質清的，有益微量元素含量較高，水質清冽甘爽。

    北魏賈思勰的《齊民要術》和曹操在《上九醞酒法奏》中均有記載。

    王鍾決定在大河莊園挖掘一口深度超過850米的深井，用深層水進行釀造！

    每一個都被王鐘的想法震驚了！

    要知道大河莊園位於丘陵，水位線較平原地區要深很多，850米只是一個籠統的概念，大河莊園的地理位置，想要採取最純淨的深層水，鑽井深度也許會超過1000米，這可是一筆不小的開支！

    王鍾用自己的的實際行動打消了大家的顧慮，一張十萬美金的支票靜靜的躺在王鐘的手心！

    如果說這一切讓大家身心鼓舞的時候，王鐘的下一條決議，讓每個人都感覺新來的老闆腦袋有問題！

    減產！

    沒錯！

    王鍾接手酒莊的第一件事不是想辦法提高產量，而是進行減產！

    從年產56000瓶減少到12000瓶！

    減產整整五分之四！

    別說釀造工人詫異，就連王思苦和瑪麗都是一臉的難以置信！

    12000瓶的產量看似很大，但是對紅酒市場來說，產量是非常稀少的！

    「我不知道，以前你們是怎麼釀造紅酒的！現在，從今天開始，你們要保證，兩棵葡萄只能釀造一瓶紅酒！」

    王鍾站在眾人面前，揮舞著拳頭。

    「我們要做就做全世界最頂級的紅酒！」

    「波爾多的弗龍薩克也有世界頂尖的酒堡！」

    「弗龍薩克的頂級紅酒只有一個名字。那就是大河！」

    「我希望，當人們想起頂尖紅酒時，第一個想到的不是拉菲，而是大河！」

    「為了達到這個目標，我可以給你們提供最好的一切！」

    「相信你們自己。你們並不比波爾多的紅酒釀造師差！」

    王鐘的話很有鼓動性，他們的投入讓每一個看到了希望！

    最頂級的壓榨設備，最頂級的原料，最嫻熟的技術，還有一群對未來充滿希望的釀造師！

    這些最好混合在一起，發生了最奇妙的化學反應！

    王鍾看大家認同並接受了自己的新方案。他慢慢的拿出了第二張圖紙！

    城堡青龍方王鍾設計了一座歐式圓頂高樓，這座樓將會用來做品鑑區，客戶不僅可以在這裡品嘗到最新鮮的紅酒，而且這裡還會懸掛很多具有東方特色的字畫，擺放很多東方文化書籍。並且每天都會演奏東方音樂。

    因為有新建

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